تحديث تطبيق سيجنال بديل واتس اب - تعرف على مميزات تحديث تطبيق سيجنا الجديد

 يعتمد جسم الإنسان بشكلٍ رئيسي على الطعام الذي يتناوله، ذلك لأنّه يحتوي على العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها مثل الأملاح، الكربوهيدرات، والمعادن، والبروتينات، والدهون، والحديد، والكالسيوم،  والزنك، والمغنيسيوم، وغيرها، وفي هذا المقال سنقدم لك وصفة سهلة وسريعة، وغنية بكل ما يحتاجه الجسم  من فيتامينات وبروتينات فرافقني في هذا المقال إذا كنت مهتم.

مكونات البيض التركي مع الطماطم: 

• ثلاث ملاعق من زيت الزيتون كبيرة.

•  ثلاث حبات متوسطة الحجم من الفلفل الحلو الأخضر و المفرومة فرماً ناعماً. 

• ست بيضات. 

• بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. 

• أربعة فصوص من الثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح. 

• اثنان من البصل الأخضر المفروم. 

• أربعة أكواب من الطماطم المفرومة ناعماً. 

•  1/4ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

• 1/2ملعقة صغيرة من الملح. 

• للتزيين-اثنان من أعواد البصل الأخضر المفروم 

• للتزيين-النعناع الطازج 

طريقة التحضير:

1. نقوم بتقطيع البندورة والبصل إلى شرائح صغيرة

2. بعد ذلك ندهن الصينية بقليل من الزيت النباتي ونقوم بتسخينها على نار هادئة النباتي على نار هادئة

3. نقوم بوضع شرائح البصل والبندورة التي قطعناها  في الصينية مع تركهم لمدة دقيقتان

4. ضع رشة من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهارات ونخلطها مع البندورة والبصل 

5. بعد ذلك نضع معجون الطماطم بشكل تدريجي على المكونات ثم نقوم بتقليبهم مع باقي المكونات

6. نضع على المكونات مقدار ملعقة من الماء 

7. بعد ذلك نقوم بتغطية الصينية لمدة دقيقتين 

8. وأخيرا نضع البيض بعد خفقه فوق المكونات، ونتركه لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتى يستوي